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化妆品生产代工厂:植物原料经过发酵可富集有效营养成分[水信生物]
专栏：化妆品代加工资讯
发布日期：2021-12-31
阅读量：2963
作者：水信生物
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近年来，化妆品生产代工厂大量的研究结果显示，发酵技术在化妆品植物功效原料的开发方面具有良好的应用前景。1、红景天作为一种优质植物资源，在化妆品植物功效原料上具有广泛的应用。其主要活性物为红景天苷。

近年来，化妆品生产代工厂大量的研究结果显示，发酵技术在化妆品植物功效原料的开发方面具有良好的应用前景。首先，绿色天然的植物资源本身含有丰富的生物质资源，为发酵技术的应用提供了无限可能。其次，发酵技术在增强植物原料功效、降低毒副作用等方面具有得天独厚的优势。

化妆品生产代工厂

植物活性成分，例如维生素、氨基酸、矿物质、多糖、黄酮、多酚等通常具有良好的保湿、美白、舒·敏及延缓衰老等功效。但是，通过传统工艺制备的植物提取物，由于提取溶剂、工艺及制备方法等方面的局限，获取的功效成分有时难以达到预期。化妆品生产代工厂大量的研究表明，植物原料经过发酵，可富集有效营养成分，提高功效。

1、红景天

作为一种优质植物资源，在化妆品植物功效原料上具有广泛的应用。其主要活性物为红景天苷。有研究比较了红景天提取物和红景天发酵液中红景天苷的含量，采用HPLC法定量检测红景天苷的含量，结果显示红景天发酵液中红景天苷的含量为2.39%，红景天提取物为1.61%，通过微生物发酵使得红景天中活性成分红景天苷含量增加了约48.45%。

化妆品生产代工厂

2、大豆异黄酮

大豆异黄酮，是黄酮类化合物，是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物。化妆品生产代工厂，它是一种生物活性物质，主要有游离型和糖苷型两类。在发酵豆乳中，大豆异黄酮主要以游离形式存在，而在未发酵豆乳中，以糖苷型异黄酮为主。研究表明，游离型异黄酮比糖苷型异黄酮具有更强的生物活性，因此发酵豆乳的生物利用率较之未发酵豆乳高很多。

3、红参

是中药的一种，属伞形目、五加科植物。一些研究者已经在红参里发现了在白参里没有被发现的新的人参皂苷。人参皂苷可诱导抗氧化酶，如：超氧化物歧化酶和过氧化氢酶，对维持细胞活力很重要。化妆品生产代工厂研究发现，和红参相比，发酵红参的糖醛酸，多酚和黄酮含量更高，抗氧化能力更强，其人参皂苷的代谢产物含量增加。因此，发酵红参的抗皱功效和美白功效得以提高。

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