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护肤品oem品牌,含茶多酚的大豆分离蛋白的防腐功能[水信生物]
专栏:化妆品代加工资讯
发布日期:2023-04-19
阅读量:1181
作者:水信生物
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结果表明,含茶多酚的大豆分离蛋白复合涂膜 液能较好地保持贮藏樱桃的感官品质,护肤品oem品牌,降低甜樱桃在贮藏期间的腐烂率,延缓果实硬度,VC和可溶性固形物含量的下降,从而延长果实的保鲜期.

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将天然抑菌抗氧化物质茶多酚添加到大豆分离蛋白中制成复合涂膜液,

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护肤品oem品牌,以感官指标,硬度,腐烂指 数,可溶性固形物和VC含量为质量指标定期取样分析测定,研究所制成的涂膜液在室温条件下对甜樱桃的保鲜效果.结果表明,含茶多酚的大豆分离蛋白复合涂膜 液能较好地保持贮藏樱桃的感官品质,

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护肤品oem品牌,降低甜樱桃在贮藏期间的腐烂率,延缓果实硬度,VC和可溶性固形物含量的下降,从而延长果实的保鲜期.5%的大豆分离 蛋白溶液中添加200mg/kg茶多酚制得的涂膜液保鲜效果显著,和对照相比,可将甜樱桃的室温保鲜期从2d延长至8d.

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